多種類の野菜と韓国はるさめを一緒にして炒める料理・チャプチェは、日本でもすっかり居酒屋メニュー、おかずとしても定着しだしています。
韓国でも日常の食事はもちろん、ご馳走を並べる食卓でも用意される品です。それぞれの素材の良さをいかすため、下ごしらえに手間ひまがかかり、なかなかご家庭では作りづらいものでしたが、下味から始まりほぼ完成品をご家庭にお届けしますので、到着後は解凍していただき、油も何もひかずにフライパンで3〜5分程度よくかきまぜて炒めていただくだけでお召し上がりになれます。
味付けはもちろん、本場の味を知るコリアンの職人さんの手になるものですからホンモノ、本格派の手作り品です。
【商品内容】チャプチェ300g
【賞味期限】冷凍30日以上保証
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
【原材料名】春雨(韓国製造)、玉ねぎ(国産)、合い挽きミンチ、ごま油、ニンジン、ほうれん草、砂糖、牛風味調味料、干しシイタケ、醤油、塩、にんにく、酒、生姜、こしょう、リンゴ、唐辛子、発酵調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
野菜にお肉、韓国はるさめの炒めもの
「しっかり味付けの手作りチャプチェ」は
お酒の肴に、ご飯のお供に とってもオススメです。 |
チャップチェとは韓国はるさめと野菜やお肉を一緒に炒めて作る韓国料理です。
とっても香ばしく、お子様でも食べられる、辛くない韓国料理の人気メニューです。
韓国春雨、ミンチ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、干ししいたけ入りの渾然一体となった味わいがチャプチェの旨さの秘密です!
チャッチェはたくさんの素材を混ぜて炒めて食べる料理ですが、それぞれの素材のうまみを活かすために下ごしらえや下味のつけ方などにけっこう手間ひまかかります。
そのため、家庭で作るにははオーソドックスな味がなかなか再現しづらい料理ですが、この商品は当店で調理した上で真空冷凍パックにしてお届けします。
韓国の食卓では、何か余った野菜があればチャプチェを作って食べるほどの、韓国の人が大好きな大、大、大定番のおかずです。
●作り方はとっても簡単です。
1:冷凍商品ですのでまず自然解凍してください。 (冷蔵便の場合はそのままの状態)
2:熱くなったフライパンにはるさめとスープをすべて入れてください。
3:はるさめのスープにからめるように少し温めてから(この時はるさめがスープをすべて吸い込むまで焦げないようにほぐすようにして温めてください)、はるさめがほぐれた頃を見はからって残りの野菜などをいれて温めなおせば完成です! この間3分〜5分で済みますよ。 |
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さつまいも澱粉100%の麺は 食物繊維もタップリで 身体にも優しい〜♪ |
当店自慢の在日コリアンの職人さんが手作りした本格派ですから、本場の味を満喫できること間違いなしですよ! |